Pfeffer

Fermentierter Kampot Pfeffer

ganz mit Meersalz
Herkunft: Kampot / Kambodscha
Aroma: leicht süßlich-würzig, salzig
Schärfegrad: leicht scharf
würzt perfekt Steaks, Carpaccio, Käse und Gemüse 
Tipp: nicht mitkochen, sondern als Finisher zum Verfeinern verwenden

Erhältlich bei uns im Shop.
Kein passendes Rezept? Stöbere gerne hier 

Kampotpfeffer rot ganz


Herkunft: Kampot / Kambodscha
Aroma: frisch fruchtige Noten
Schärfegrad: mild scharf
würzt perfekt Steaks, Pasta, Fisch, Früchte
Tipp: erst kurz vor dem Servieren würzen, als Single-Gewürz verwenden

Erhältlich bei uns im Shop.
Kein passendes Rezept? Stöbere gerne hier.